L'Acadie Blanc ist eine weiße kanadische Rebsorte, die eine hybride Kreuzung von Cascade und Seyve-Villard 14-287 ist. Die Traube wurde 1953 von Traubenzüchter Ollie A. Bradt in Niagara, Ontario an der Vineland Forschungs- und Innovationszentrum, das jetzt Teil der Universität von Guelph erstellt. Heute ist die Traube ist weit verbreitet in Nova Scotia mit einigen Pflanzungen in Quebec und Ontario gepflanzt. Einige Wein Schriftsteller, auch auf Weinregion Amerika, betrachten L'Acadie Blanc als "Nova Scotias entspricht Chardonnay".

Die Traube wird als eine komplexe Hybrid was bedeutet, dass Gene aus verschiedenen Arten von Vitis genus in seine Abstammung hat. Der vollständige Linie von L'Acadie Blanc wurde von Helen Fisher von der University of Guelph abgebildet und zeigte, dass die Traube hat Mitglieder aus acht verschiedenen Arten einschließlich Vitis Vitis aestivalis, Vitis berlandieri, Vitis cinerea, Vitis labrusca, Vitis lincecumii, Vitis riparia, Vitis rupestris und Vitis vinifera. Im Gegensatz dazu wird etwa 99% der weltweit Wein aus Trauben nur auf Art Vitis vinifera gehören gemacht.

Geschichte und Stammbaum

L'Acadie Blanc wurde 1953 von Ollie Bradt am Forschungszentrum Vineland in Niagara, Ontario erstellt. Die Traube ist eine Überquerung des Seibel Trauben Cascade und Villard Trauben Seyve-Villard 14-287, die beide von Französisch horticulturalist gezüchtet. Ausschnitte des neuen Rebsorte wurden der Forschungsstation in Kentville Kentville, Neuschottland gesendet. Hier wurde die Traube den Namen L'Acadie Blanc nach Acadia, der ehemalige New France Kolonie, die jetzt Teil der Maritimes im Osten Kanadas gegeben.

L'Acadie Blanc ist ein komplexer Hybrid mit einer umfangreichen Linie, die von University of Guelph Professor Helen Fisher vorgezeichnet wurde. Innerhalb L'Acadie Blanc Pedigree sind Mitglieder der verschiedenen Arten, darunter V. Vitis aestivalis, V. berlandieri, V. cinerea, V. labrusca, V. lincecumii, V. riparia, V. rupestris und V. vinifera. Einige der wichtigsten Mitglieder der L'Acadie Blanc stammbaum umfassen:

• Seyve-Villard 14-287, einer der L'Acadie Blanc Elternsorten, die selbst ist eine komplexe Hybrid-Überquerung des Trauben Seibel Seibel 6747 und Muscat du Moulin
• Muscat du Moulin ist auch eine komplexe Mischung aus Couderc 603 und der Vitis vinifera spanischen Rebsorte Pedro Ximénez
• Couderec 603 ist ein Durchgang der Vitis vinifera Französisch Rebsorte Bourrisquou von Ardèche und einem unbekannten Vitis rupestris Hybrid
• Cascade, einer der L'Acadie Blanc Elternsorten, hat eine lange und komplexe Stammbaum selbst mit Concord, Chasselas Musque, der Vitis vinifera teinturier Trauben Alicante Bouschet und Alicante Ganzin sowie die Munson Traube in seiner Linie.

Weinbau

L'Acadie Blanc ist ein sehr winterhart Reben in der Lage, Temperaturen von -22 ° C bis -25 ° C zu widerstehen, so dass es viel widerstandsfähiger als die eher häufigsten angebauten Seyval blanc. Die Rebe ist ein Anfang bis Mitte der reifenden Trauben, die auf das Potential hat sich als sehr produktiv und mit hoher Ausbeute, wenn nicht in Schach Winterschnitt und später saisonalen Ernte vor der Reifung gehalten. L'Acadie Blanc neigt dazu, lose Trauben zu produzieren, die es einen gewissen Schutz gegen die Weinbau Gefahr von Botrytis Traubenfäule gibt.

Weinregionen

L'Acadie Blanc ist am häufigsten in Nova Scotia, wo seine Winterhärte geschätzt wird gepflanzt. Andere Pflanzungen gibt es in Nord-Zentral-Ontario und Quebec, wo starke Resistenz gegen Krankheiten der Trauben ist es eine vielversprechende Einpflanzen. In Quebec einige der wärmeren südlichen Regionen der Provinz neigt dazu, Arten fehlt Säure während Québécois Pflanzungen in kühleren Bereichen zugenommen haben zu produzieren.

Styles

Während L'Acadie Blanc befindet sich in einem Sorten Stil ist es oft mit anderen weißen Rebsorten einschließlich Seyval blanc, Vandalismus Cliche und Vidal blanc. Einige Weingüter sind ebenfalls mit einem leicht prickelnd Frizzante Stil zu experimentieren. Laut Master of Wine Jancis Robinson, sorten Arten von L'Acadie Blanc neigen dazu, mehr vollmundig als andere kanadische Weißweine mit Blumen und Honig Aromanoten zu sein.

Synonyme

Als relativ neu geschaffenen hybriden, hat L'Acadie Blanc nicht viele Synonyme nur Acadie, L'Acadie, La'Cadie, L. Acadie Blanc, V 53261 und 53261 Vineland allgemein anerkannt.